מקום ההשראה שלי לעיצוב קערת הארטישוק הגיע מהמשפחה שלי, אצלי במשפחה לאכול ארטישוק זה טקס.
התמקדתי וחקרתי מקרוב את הטקס הזה ועיצבתי כלי שיעצים את החוויה הקולינרית. השילוב בין העץ לקרמיקה יוצר הפרדה בין הקליפות שנזרקות לתוך הקערה לבין הארטישוק והרוטב. מגש העץ ניתן לפירוק כדי לזרוק את הקליפות בסיום הארוחה ולנקות את הקערה.